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海鮮野菜カレーを作ろう♪

春分の日です。
海鮮野菜カレーです。


材料
・カレー粉
・ご飯
・ジャガイモ 2個
・ニンジン 1/2本
・タマネギ 1/2個
・カボチャ 1/6個
・エビ 1パック
・イカ 1/2パック
・片栗粉


肉の代わりにエビやイカを入れるのはいつものことです。これではただのシーフードカレーになってしまい、面白みがありません。見た目のインパクトと春らしさ?を演出するためにカボチャを皮付きで入れみました(皮がないとジャガイモと見分けがつかないですよね)。ちなみにカボチャは事前にレンジで温めると刻みやすいです。 カボチャの皮の緑色が食欲をそそります。辛いカレーを求める人には物足りないかも知れませんが、カボチャの甘さと甘口カレーが相まって、なかなかよい感じです。

実家にいたころは。カボチャを好んで食べることはほとんどなかったのですが、こうやって食材として考えると、カボチャを加えるだけでワンランクアップした料理に仕上がりますね♪



料理名:海鮮野菜カレー  調理人:えりる

美味しさ B
調理速度 D
見た目  A
賞味期限 B
難易度  C
創意工夫 B

A-超スゴイ B-スゴイ C-フツウ D-ヒクイ E-超ヒクイ
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プロフィール

えりる

Author:えりる
○自己紹介
ジョジョの奇妙な冒険が好き♪
ヘヴィメタルと90年代のV系が好き♪

○好きなアーティスト
黒夢、BUCK-TICK、GARGOYLE、筋肉少女帯、BOOWY、氷室京介、ALL THAT REMAINS、Marilyn Manson

○好きな食べ物
エビ、固いモノ(お煎餅)

○嫌いな食べ物(ってゆーか食べれない、食べたことない)
アンコ、栗、枝豆、納豆、小豆、大根、ナスビ、梅、キノコ類、熱いモノ、辛いモノ

○ブログについて
私のセンスが理解できる人だけ楽しんでください。

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