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えりるの奇妙なクッキー作り Act2

明後日がホワイトデーですので、第2回クッキー作りです。

・溶かしたバター 2個
・卵 1個
・バニラエッセンス 5~6滴
・スティックシュガー 2袋
・小麦粉 適量
・ベーキンパウダー 少量
・ココアパウダー 適量
・アーモンドダイス 適量

をボウルでかき混ぜまくります。前回は途中で入れたココパウダーを最初からふんだんに使ったところ、いきなりいい感じにタネが出来上がってしまいました。冷蔵庫で寝かす前に1つだけ試作してみました。

前回同様レンジで1分加熱したんですが煙が出てしまい、焦げてしまいました・・・。1個だとその分時間短くしないといけないんですね。ただ焦げてない部分はかなりいい感じです。今まではソフトクッキーって感じの仕上がりでしたが、今度はハードクッキーかもしれません。

さて、30分寝かした後、サイコロくらいの量をお皿に取り、フォークで叩いて平らにし、5個ずつくらいレンジで1分加熱します。いい感じで焼きあがりました♪スプーンで叩くとカンカンと固い感触です。試食してみますと、ちょっと甘さが足りませんが、適度な歯応えで紛れもなく「クッキー」です。


最終的に41個作りました(試食分や失敗分を含めると46個)。

もう「手作りがクッキーが作れる」といっても大丈夫なレベルではないでしょうか?
年明けのプリン作りから軽い気持ちで始まったスイーツ作りですが、「ホワイトデーに手作りクッキーをお返しする」という目標が見事達成できました♪

母と姉にも送っちゃいますよぉー♪



料理名:手作りクッキー  料理人:えりる

破壊力(美味しさ) B
スピード(調理速度) D
射程距離(万人受け) B
持続力(賞味期限) A
精密動作性(難易度) B
成長性(創意工夫) C

A-超スゴイ B-スゴイ C-フツウ D-ヒクイ E-超ヒクイ
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プロフィール

えりる

Author:えりる
○自己紹介
ジョジョの奇妙な冒険が好き♪
ヘヴィメタルと90年代のV系が好き♪

○好きなアーティスト
黒夢、BUCK-TICK、GARGOYLE、筋肉少女帯、BOOWY、氷室京介、ALL THAT REMAINS、Marilyn Manson

○好きな食べ物
エビ、固いモノ(お煎餅)

○嫌いな食べ物(ってゆーか食べれない、食べたことない)
アンコ、栗、枝豆、納豆、小豆、大根、ナスビ、梅、キノコ類、熱いモノ、辛いモノ

○ブログについて
私のセンスが理解できる人だけ楽しんでください。

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