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椎茸と鶏肉の醤油炒め

椎茸を買ってみました。
食材として椎茸を使うのは4年前にお節料理を作った時以来ですかね。

十字に切り込みを入れ、鶏肉と一緒に醤油で炒めてみました。

子供のころから

「椎茸等の菌類は見た目がグロい」

という理由で苦手だったのですが、食材としては非常に優秀ですよね。
今後積極的に取り入れたいと思います。

IMG00603-1.jpg

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テーマ : 作ってみた
ジャンル : グルメ

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えりる

Author:えりる
○自己紹介
ジョジョの奇妙な冒険が好き♪
ヘヴィメタルと90年代のV系が好き♪

○好きなアーティスト
黒夢、BUCK-TICK、GARGOYLE、筋肉少女帯、BOOWY、氷室京介、ALL THAT REMAINS、Marilyn Manson

○好きな食べ物
エビ、固いモノ(お煎餅)

○嫌いな食べ物(ってゆーか食べれない、食べたことない)
アンコ、栗、枝豆、納豆、小豆、大根、ナスビ、梅、キノコ類、熱いモノ、辛いモノ

○ブログについて
私のセンスが理解できる人だけ楽しんでください。

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