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炒飯がうめーんだよ炒飯がァ~~~ッッ!!!

金曜は職場の方と飲みに行っていたので、食材の買い物ができませんでした。
土曜日に買えばいいのですが、土曜日の朝ごはんを作れないとなると、俄然やる気がなっちゃうので、今週末は手抜き料理です。

日曜の夜ごはん(炒飯、ブリの照り焼き、玉子焼き、ポテト、コールスロー
料理が手抜きな分、盛り付けは頑張ってみました♪
20120408202235.jpg
チャーハンは先週も作りましたが、市販の「炒飯の素」的なもの使ったので、達成感があまりありません。
フライパンで炒り玉子をつくり、ご飯と「炒飯の素」的なものを入れてフライパンで炒めるだけですが、これが本当に美味しいんですよねぇ・・・。
ブリの照り焼きは1匹105円です。スチームポッドに入れてレンジで3分加熱です。
玉子焼きもスチームポッドに入れてレンジで2分加熱です。1分加熱した段階で取出し、半分に折って再びレンジで1分で加熱するとキレイに仕上がります。
ポテトはスライサーで輪切りにしたものをスチームポッドに入れてレンジで3分加熱です。やはりこの方法じゃポテトチップ的なものはできそうにないですね。前みたいにスティック状に切る方がいいかもしれません。
コールスローはキャベツとタメネギをスライサーで刻み、シーチキンとマヨネーズで和えます。細かく刻み過ぎると苦みがあったので、大きめに刻んだ方がいいみたいですね。


残り物で明日のお弁当です。
ブリの代わりにサケです。こちらも1匹105円です。
20120408202055.jpg
サケよりもブリの方が好きですが、ブリばっか食べるわけにもいかないので、サケにしました。
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テーマ : 作ってみた
ジャンル : グルメ

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えりる

Author:えりる
○自己紹介
ジョジョの奇妙な冒険が好き♪
ヘヴィメタルと90年代のV系が好き♪

○好きなアーティスト
黒夢、BUCK-TICK、GARGOYLE、筋肉少女帯、BOOWY、氷室京介、ALL THAT REMAINS、Marilyn Manson

○好きな食べ物
エビ、固いモノ(お煎餅)

○嫌いな食べ物(ってゆーか食べれない、食べたことない)
アンコ、栗、枝豆、納豆、小豆、大根、ナスビ、梅、キノコ類、熱いモノ、辛いモノ

○ブログについて
私のセンスが理解できる人だけ楽しんでください。

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