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Stomach of a Cow

上司に焼肉に連れて行ってもらいました。
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チシャです。
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旨味と辛味が包み込まれた素敵な味ですね。



上司「旨いけん、食うてみろ」
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私「ちょ、これ・・・な、な、何ですか???」
上司「せんまい じゃ」
私「せ、千枚???」
上司「牛の胃のことじゃ」

う、牛の胃!?
私はてっきり水辺に生息する水棲生物の一種かと・・・


でもね、思いきって食べてみると、これが意外に美味しいのです(^q^)

弾力の弱いイカのような味で、イボイボの食感もなかなかです。
とはいえ、ちょっとグロテスクで食欲はそそらないですよねぇ・・・。
食べ物はビジュアルも大事だと痛感します。




韓国冷麺
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韓国冷麺は麺が硬くて噛み切れないからあまり好きじゃなかったのですが、なかなかどうしてここの韓国冷麺は糸こんにゃくのように(ってか、糸こんにゃくそのもの?)スルっと口に入ってきて、弾力がありつつも容易に噛み切れます。ほのかな酸っぱさが焼肉の締めにはぴったりですね。

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テーマ : 韓国料理
ジャンル : グルメ

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プロフィール

えりる

Author:えりる
○自己紹介
ジョジョの奇妙な冒険が好き♪
ヘヴィメタルと90年代のV系が好き♪

○好きなアーティスト
黒夢、BUCK-TICK、GARGOYLE、筋肉少女帯、BOOWY、氷室京介、ALL THAT REMAINS、Marilyn Manson

○好きな食べ物
エビ、固いモノ(お煎餅)

○嫌いな食べ物(ってゆーか食べれない、食べたことない)
アンコ、栗、枝豆、納豆、小豆、大根、ナスビ、梅、キノコ類、熱いモノ、辛いモノ

○ブログについて
私のセンスが理解できる人だけ楽しんでください。

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